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聊城美食
一品樓
介紹
一品樓位于聊城市古城區(qū)北城門向南30米路西是一家古文化裝修風(fēng)格的飯店，據(jù)東昌府史志記載一品樓始建于明朝興盛于清朝，見證了那個(gè)商脈云集，經(jīng)濟(jì)繁榮的歷史。一品樓重建是融合了明朝時(shí)期小江南建筑，古聊城歷史文化餐飲經(jīng)典記載乾隆帝于乾隆十六年，二十二年，二十七年，三十年，四十五年，四十九年，六次巡幸江南在過東昌時(shí)曾在一品樓窗觀市井品酒樓名吃。現(xiàn)一品樓以健康養(yǎng)生宴為主題，并傳承了歷史八大菜系中的魯菜及聊城地方菜融合于店中。
一品樓四大名菜
1. 秀才過橋魚
2. 空心琉璃丸子
3. 億東昌井鹽烤花生
4. 傳統(tǒng)烤鴿
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